配菜，切成你喜欢的形状。家里没🍅了，所以没有放。有西红柿更好哦。
茄子切块。
洗净，裹淀粉
过油，我喜欢炸久一点的。过油后捞出，放一边控油。
下配菜，断生。加茄子。
生抽➕耗油➕味极鲜➕一丢丢醋➕白砂糖(重点)➕淀粉水➕红烧汁一丢丢
汁子倒入锅中，给它嚯嚯匀。开动啦！
上传你做的红烧茄子
沫-Lemon
