买5条昂公，请老板杀一下。回家后用温热水烫表皮，将鱼表面黄色的膜去掉，洗净备用。
将豆腐切块，姜切丝，葱切段，备用。
起锅热油，加入葱姜爆香。
将昂公放入锅中轻微翻炒几下
翻炒片刻后在锅里倒入开水，开水，开水！
大火煮开（可适当加几滴豆油，可使汤变得白皙）
煮开后加入豆腐改中火再次煮开后加入适量盐调味。
在碗里加入适量香菜末和白胡椒粉（不喜欢的可以不加）
将鱼汤盛入碗中，享用吧！拜拜👋🏿
上传你做的我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！
知恩-郑
