有和我一样喜欢抹茶的吗

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抹茶豆乳布丁

用料  

豆浆 300ml
淡奶油 200克
抹茶粉 13克
白砂糖 30克
吉利丁片 2片

有和我一样喜欢抹茶的吗的做法  

  1. 把抹茶粉过筛和砂糖混合均匀备用

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤1
  2. 豆浆300ml凉凉到50℃左右,我是用破壁机打的豆浆过筛使用,也可以用买来的豆浆或豆浆粉。

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤2
  3. 把吉利丁片提前用冷水泡软,放到豆浆里搅拌融化,再把抹茶和砂糖混合物放到豆浆里搅拌溶解。

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤3
  4. 称出200g淡奶油,把上面的混合物过筛倒入淡奶油搅拌均匀。

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤4
  5. 装到容器放冰箱里冷藏三小时左右

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤5
  6. 抹茶豆乳布丁完成,喜欢抹茶的你们一定要试一试,超级简单👌

    有和我一样喜欢抹茶的吗的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-04-03 18:53:30
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