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自制美味蒜蓉酱

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请我吃提拉米苏的厨房  请我吃提拉米苏
家里人喜欢吃烤生蚝 ，烤生蚝关键是蒜蓉酱，特意自己试了下

用料  

大蒜6 头
小辣椒 5根
盐 3克
耗油 少量
肉沫 200克
料酒 少许
姜 5片

自制美味蒜蓉酱的做法  

  1. 把蒜瓣和辣椒切碎

    自制美味蒜蓉酱的做法 步骤1

  2. 我比较喜欢碎一些，然后加肉沫一起剁匀，姜片剁碎，一起剁匀

    自制美味蒜蓉酱的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，热锅冷油，油要多一些，我用的是花生油，加盐和加料酒，煮到肉沫变色

    自制美味蒜蓉酱的做法 步骤3

  4. 成品

    自制美味蒜蓉酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-03 19:39:09
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