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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
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用料
皮蛋
2个
瘦肉
250克
大米
1杯
姜
2片
芹菜
1根
香菜
1根
盐
适量
胡椒粉
适量
皮蛋瘦肉粥的做法
备菜:瘦肉切薄片，皮蛋剥皮切块，姜切细丝，芹菜香菜切粒；
米洗净下砂锅加水煮米断生后下瘦肉片、姜丝，待瘦肉熟后加皮蛋，煮三分钟后下适量盐、胡椒粉，最后加芹菜香菜粒即可。
小贴士
注意皮蛋煮久会化哦。
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该菜谱发布于 2021-04-03 21:34:15
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