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青椒炒肉片

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苏遇圆的厨房  苏遇圆

用料  

青椒 个
里脊肉
淀粉 勺
姜
蒜
花椒
料酒
豆瓣酱
盐
白胡椒粉

青椒炒肉片的做法  

  1. 里脊肉切薄片，加入盐，白胡椒粉，淀粉拌匀，再加入油，腌制半小时

  2. 青椒切斜片，姜切丝，蒜切片

  3. 锅里放油，加入花椒、豆瓣酱炒出红油，倒入姜蒜。把肉片倒入划散炒熟，再加入青椒片炒熟即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-04-04 12:48:34
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青椒炒肉片的答疑

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