零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼

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巴沙鱼的蛋白质和番茄的维C是最最最完美的搭配了,也是我们家小仙女的最爱,这道菜不仅美味可口,还有美白减肥的功效哦,爱美的仙女们不可错过呀。

用料  

巴沙鱼 适量
鸡蛋 1个
番茄 2个
味好美 黑胡椒粉适量
味好美 生姜粉适量
食用盐 少许
料酒 少许
生抽 适量
葱花 适量
大蒜瓣 适量

零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼的做法  

  1. 准备好以上食材待用。

    零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入巴沙鱼中之后加入适量料酒,黑胡椒粉、生姜粉,搅拌均匀。

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  3. 搅拌好后腌制十分钟左右。

    零厨艺最简单,最美味的家常菜番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 起油锅放入腌制好的巴沙鱼慢火煎香。

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  5. 两面煎至金黄后加入大蒜瓣。

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  6. 加入切好的番茄

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  7. 倒入适量的白开水

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  8. 加入少许生抽调味,放入葱段收汁关火即可。

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  9. 一道厨房小白都会的美味佳肴就好啦😂😂😂

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小贴士

1.巴沙鱼最好用鸡蛋或者是面粉,淀粉裹一下再煎,这样防止粘锅。因为巴沙鱼没有鱼皮,比较难煎。
 

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该菜谱发布于 2021-04-04 13:01:43
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