滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤

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鸭肉所含蛋白质丰富,含有丰富的B族维生素以及维生素E,有营养神经抗衰老作用,鸭肉含的烟酸对于心脏疾病患者具有保护作用。是老少皆宜的食材,儿童食用有养胃健脾功效。

用料  

冷水 3000ML
鸭架 1只
鲜姜 3片
小葱 3根
肉蔻 1个
枸杞 6粒
白玉北豆腐 1块
7.5克
香油 3滴

滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤的做法  

  1. 老儿肥的鸭架一只,根据自己喜好切块。

    滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅里放入3000ML冷水,鸭架块,葱花,姜片,枸杞,肉蔻,盐,香油开大火烧开,大火烧越10分钟,转小火熬。

    滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤的做法 步骤2
  3. 小火熬30分钟左右,用勺子搅拌,汤开始变白时加入豆腐。

    滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤的做法 步骤3
  4. 继续熬30分钟,汤变白后出锅。

    滋补养胃又美味的鸭架豆腐汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-04-04 13:03:11
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