自制花样寿司

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周末在家给小朋友做寿司,各种口味都做点,也是自己按着寿司店的样子想来做的,样子看着差不多,吃着也好吃,小朋友都很喜欢。大人们搭配一盆钵钵鸡,巴适的周末。

用料  

米饭
鸡蛋
海苔
黄瓜
胡萝卜
糯米
火腿肠
寿司醋
沙拉酱
肉松
海草,鳗鱼丁,蟹肉棒,午餐肉,金枪鱼罐头等

自制花样寿司的做法  

  1. 先用海苔卷蛋皮,黄瓜,胡萝卜,午餐肉,肉松,海苔莲子上加保鲜膜,铺米饭,加沙拉酱把海苔卷的东西放在米饭上,卷紧,切段,摆盘,挤沙拉酱和番茄酱。

    自制花样寿司的做法 步骤1
  2. 正卷,同上步骤差不多。

    米饭用模具做成小块后加半个蟹肉棒,用海苔条卷起来,加沙拉酱。

    自制花样寿司的做法 步骤2
  3. 米饭用模具做成小块后加午餐肉,用海苔条卷起来。
    鳗鱼丁寿司步骤同下,上面放的鳗鱼丁。

    自制花样寿司的做法 步骤3
  4. 米饭用模具做成小团后,海苔煎成5厘米左右的宽条,包住米饭,上面留半截空的,装上海草和金枪鱼,金枪鱼先加沙拉酱拌拌。(第一次剪宽了,上面空的就有点多)

    自制花样寿司的做法 步骤4
  5. 同上步骤,上面装上鱼籽。

    自制花样寿司的做法 步骤5
  6. 图片没显完,上面还有两个。

    自制花样寿司的做法 步骤6
  7. 拌个钵钵鸡,荤素都有了,自己吃就没穿签签了。

    开整

    自制花样寿司的做法 步骤7

小贴士

米加糯米:2:1,正常煮饭,煮好后加寿司醋拌匀。
米饭要晾到常温再包。
卷海苔的时候如果不好粘接头处抹点水就好了。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-04 16:31:13
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