快手香蕉蛋糕卷

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低糖无奶简单

用料  

鸡蛋 65克左右✖️5
低筋面粉 80克
细砂糖 40克
熟透香蕉 2根150克
玉米油 40克

快手香蕉蛋糕卷的做法  

  1. 香蕉打碎成泥加入玉米油,混合均匀

  2. 加入低筋面粉,混合均匀

  3. 蛋清入干净容器中,蛋黄与香蕉泥混合(烤箱预热190度)

  4. 蛋清初步打发后加入全部糖,继续打发到长弯钩状态

  5. 蛋清一半与香蕉泥混合均匀后,再全部混合

  6. 三能正方形盘铺油纸倒入抹平,入烤箱中下层 上下190度10分钟后,调下盘温度为180度继续5分钟。

  7. 10分钟晾凉后卷起来

    快手香蕉蛋糕卷的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-04-04 18:05:49
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