摘好油菜,洗净泡好备用
香菇洗好切片备用
蚝油和淀粉搅匀备用
大蒜拍碎横切两刀备用
油烧八成热,放两粒花椒,加蒜末,炒出香味,放油菜,快熟时倒入蚝油淀粉汁,翻炒至断生出锅。全程五分钟,简单便宜,菜脆菇嫰汤浓,拌饭吃真香。
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