奥利奥冰淇淋

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用料  

淡奶油 200克
细砂糖 30克
牛奶 50克
奥利奥饼干 14块(单块)
奥利奥饼干碎 30克

奥利奥冰淇淋的做法  

  1. 淡奶油中加入白砂糖搅拌均匀。

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤1
  2. 用电动打蛋器打发至纹路清晰,不容易消掉即可

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤2
  3. 在打好的淡奶油液中加入奥利奥饼干碎和牛奶(饼干碎的分量可根据自己喜好增减,牛奶就别增加了,太多了容易起冰渣)

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀。(一定要搅拌均匀,避免起冰渣)

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤4
  5. 把奥利奥饼干掰开放入模具底部(纸杯或者其他模具都可以),奥利奥饼干不用去掉中间夹层

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤5
  6. 把调好的淡奶油液倒入模具中

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷冻一夜或冷冻5个小时以上

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤7
  8. 取出奥利奥冰淇淋后,在底部在垫一块奥利奥饼干(最终上下各一块),刚刚忘了拍,所以最后把边缘啃了拍一个。

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤8
  9. 完工。

    奥利奥冰淇淋的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-04-05 11:03:13
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