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腐竹炒肉片

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食物皆有味的厨房  食物皆有味

用料  

腐竹200g、香菇3朵 五花肉200g、蛋1个

腐竹炒肉片的做法  

  1. 香菇、蒜片、小米椒、五花肉片、青蒜、葱

    腐竹炒肉片的做法 步骤1

  2. 腐竹泡软切段裹蛋液煎至金黄色备用

    腐竹炒肉片的做法 步骤2

  3. 五花肉➕料酒、淀粉、腌制半小时后炒至变色备用

    腐竹炒肉片的做法 步骤3

  4. 油锅炒香蒜片、青蒜、小米椒➕香菇炒匀

    腐竹炒肉片的做法 步骤4

  5. ➕肉片炒匀➕生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺炒匀

    腐竹炒肉片的做法 步骤5

  6. ➕腐竹、适量水煮5分钟➕盐调味焖煮至收汁

    腐竹炒肉片的做法 步骤6

  7. 撒葱花

    腐竹炒肉片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-05 11:13:00
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腐竹炒肉片的答疑

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