菠萝咕咾肉

3 人做过这道菜
又到了吃菠萝的季节,酸酸甜甜的🍍咕咾🥩,自己在家轻松搞定~

用料  

菠萝 1块
青椒 1个
鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
适量
料酒 1勺
白胡椒粉 半勺
番茄酱 2勺
白糖 1勺
白醋 1勺

菠萝咕咾肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加料酒、盐、鸡蛋搅拌

    菠萝咕咾肉的做法 步骤1
  2. 再加入淀粉

    菠萝咕咾肉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀备用

    菠萝咕咾肉的做法 步骤3
  4. 油温五成热先炸一遍,捞出

    菠萝咕咾肉的做法 步骤4
  5. 大火将油烧开,复炸一遍,炸至金黄捞出

    菠萝咕咾肉的做法 步骤5
  6. 青椒切块,可以过下油捞出

    菠萝咕咾肉的做法 步骤6
  7. 菠萝🍍切块

    菠萝咕咾肉的做法 步骤7
  8. 小碗中放入番茄酱🍅、白糖、白醋、盐、淀粉、凉开水,搅拌均匀

    菠萝咕咾肉的做法 步骤8
  9. 锅中放少许底油,油开放入料汁炒至起泡

    菠萝咕咾肉的做法 步骤9
  10. 依次下入配菜翻炒出锅

    菠萝咕咾肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-05 18:53:01
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菠萝咕咾肉的答疑

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