美味简单的照烧猪排

6 人做过这道菜
美味简单,很下饭。


如果有兴趣也可以尝试以下的猪排菜谱:

日式味噌猪排
#https://www.xiachufang.com/recipe/102894965/#

韩式辣酱猪排
#https://www.xiachufang.com/recipe/102834427/#

香辣猪排
#https://www.xiachufang.com/recipe/103350201/#

用料  

猪排(1.5-2cm厚) 2块(共300g)
蜂蜜 1-2小勺
生抽 40克
日式清酒/料酒 20克
白胡椒 半小勺
生粉 半小勺
蒜末 2瓣
姜末 适量

美味简单的照烧猪排的做法  

  1. 把所有调料放碗里搞拌均匀

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤1
  2. 然后把猪排放进调料腌30分钟左右
    (也可以提前一晚腌,煎前提前拿出室温,不然太冻煎的时候加热不均匀里面会生)

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤2
  3. 热锅加适量的油,然后一边煎5分钟

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤3
  4. 然后翻面,把之前剩下的腌汁加两大勺清水搞拌一下,倒进猪排里。

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤4
  5. 然后锅上锅盖煎大概4-5分钟左右,(我偷懒顺便也放了点蘑菇和西兰花煮了。😁)

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤5
  6. 然后把煎好的猪排盛出,把锅里的汁收一下,然后淋在猪排上。

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤6
  7. 配碗米饭,满足💗

    Enjoy!

    美味简单的照烧猪排的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

美味简单的照烧猪排相关分类

该菜谱发布于 2021-04-05 19:40:47
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美味简单的照烧猪排的答疑

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