巧克力麦芬星爸爸同款复刻
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人做过这道菜
两两_a3vx
用料
巧克力麦芬星爸爸同款复刻的做法
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准备材料，烤箱180度预热
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隔水融化黄油和巧克力
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融化后，趁热加入糖粉，搅拌融化
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加入酸奶、牛奶，打散的鸡蛋，搅拌均匀
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低粉、可可粉、小苏打、泡打粉，混合过筛入搅拌好的巧克力液中
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用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉上劲不蓬松了
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加入耐高温巧克力搅拌均匀
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装入裱花袋，挤入模具中，样子有点一言难尽……烤箱160度，中下层30分钟
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小贴士
Tips：
1⃣️根据自家烤箱脾气灵活调整时间
2⃣️糖我用的代糖，如果用白砂糖可以酌情减少糖量
3⃣️黄油可用玉米油替代，酌情减量
1⃣️根据自家烤箱脾气灵活调整时间
2⃣️糖我用的代糖，如果用白砂糖可以酌情减少糖量
3⃣️黄油可用玉米油替代，酌情减量
