金汤野米绘鲍参肚
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人做过这道菜
荣华厨房
小米野米与海参最配。想着外面吃真不便宜，今天就试试在家做一做，顺便记录一下。
用料
金汤野米绘鲍参肚的做法
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鸡爪加薑片葱结烧开去浮沫，捞出鸡爪过凉水，沥干。鸡爪再加水熬汤一小时，捞出鸡爪，留汤水(鸡爪熬完汤,豉油王焖一下又一个菜）
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野米提前浸泡6小时，电饭锅煮熟。
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南瓜切小块，水开后放锅里蒸6分钟，放入料理器搞成泥。
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用焖干鲍鱼的水(刚好今天泡好干鲍,焖煮,直接用水也可以啊)加薑片葱结烧开煮小米10分钟,捞起葱结不要,把鸡汤放入锅中继续煮10分钟;
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把泡发好的海参鲍鱼花胶放入去煮十分钟;再加南瓜蓉野米煮开；下少许盐调味即可。
