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老式「锅包肉」

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旭子旭的厨房  旭子旭
儿时味道

用料  

里脊 300克
香菜 1-2根
姜丝 少许
胡萝卜丝 少许
葱丝 少许
淀粉 大量
白醋 适量
盐 少许
白糖 大量

老式「锅包肉」的做法  

  1. 之前的过程忘拍了  里脊切片  料酒腌制一下，碗中➕淀粉➕水    放一边带淀粉沉底即可  肉片放入水淀粉中抓匀  油热下锅炸至金黄色 再复炸一下

    老式「锅包肉」的做法 步骤1

  2. 锅中➕油 下入配料

    老式「锅包肉」的做法 步骤2

  3. 加入调好的汁（糖 白醋 点点盐，一点点酱油调色 少许味精）倒入锅中

    老式「锅包肉」的做法 步骤3

  4. 把炸好的肉倒锅中翻炒

    老式「锅包肉」的做法 步骤4

  5. 汤靠干即可

    老式「锅包肉」的做法 步骤5

  6. 噔噔噔噔噔 开动

    老式「锅包肉」的做法 步骤6

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老式「锅包肉」相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-05 23:55:32
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