麻薯

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用料  

麻薯预拌粉 300克
牛奶 100克
鸡蛋 2个
黄油 70克
白砂糖 20克(可不加)

麻薯的做法  

  1. 我用的是松彦的预拌粉

    麻薯的做法 步骤1
  2. 这是商家的说明书(我完全没按这个来😂)

    麻薯的做法 步骤2
  3. 先称好预拌粉300克

    加入两个鸡蛋,重量大概是100克。

    加入牛奶90克,后来发现还差点,又加了大概20克,反正不要全部加进去。

    用刮刀翻拌均匀后,加入80克的黄油(黄油软化,不是融化)

    带上手套,开始揉面团,揉到光滑不沾就可以了

    搓成团子,约30g一个

    烤箱提前预热,190度,10分钟

    烤30分钟,就可以出炉了😘

    麻薯的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-06 00:55:19
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