青团(无油)

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就是为了应景啊!

用料  

糯米粉 400克
澄粉 120克
开水 200克
温热麦青汁 400克
红豆沙 400克
咸蛋黄 4个
肉松 适量
沙拉酱 适量
白砂糖 25克

青团(无油)的做法  

  1. 准备好材料

    青团(无油)的做法 步骤1
  2. 将红豆沙搓成球,我一个大概35克左右

    青团(无油)的做法 步骤2
  3. 咸蛋黄压碎,加肉松,沙拉酱搅拌均匀搓成球,大概25到30克左右

    青团(无油)的做法 步骤3
  4. 麦青汁微波炉加热一下,加入糯米粉,白砂糖,慢慢加,搅拌成无干粉开始揉成团

    青团(无油)的做法 步骤4
  5. 澄粉加开水,很热,要小心搅拌

    青团(无油)的做法 步骤5
  6. 澄粉团加糯米团一起揉成团

    青团(无油)的做法 步骤6
  7. 然后开始包

    青团(无油)的做法 步骤7
  8. 用包包子的方法也行,用包汤圆的方法也行

    青团(无油)的做法 步骤8
  9. 包好

    青团(无油)的做法 步骤9
  10. 如果不想一次都蒸熟可以冷冻

    青团(无油)的做法 步骤10
  11. 开水上锅蒸,8分钟!

    青团(无油)的做法 步骤11
  12. 蒸好后颜色还不错哦!

    青团(无油)的做法 步骤12
  13. 不错!

    青团(无油)的做法 步骤13
  14. 还不错吧!

    青团(无油)的做法 步骤14
  15. 味道也可以

    青团(无油)的做法 步骤15
  16. 😍😍😍

    青团(无油)的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2021-04-06 10:08:50
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