准备好材料
面团材料除黄油外放入面包机(盐和糖对角放)
揉面15分钟后加入室温软化的黄油
继续揉出有韧性的薄膜 收口朝下放入面包机发酵(注意:取出面包机拨板)
发酵至两倍大取出轻压排气 平均分成16等份搓圆
盖上保鲜膜静止5分钟再次搓圆
放入八寸方形烤盘中(我没有烤盘就没放)
40度发酵烤箱内放入一碗热水保持湿度
发酵至两倍大(松下烤箱大概需要半小时)取出表面刷一层全蛋液,撒上适量椰蓉
放入170度预热好的烤箱20分钟左右
上传你做的日式松软椰蓉小面包(松下多功能烤箱版)