水烧开，下洗好的生蚝，待生蚝开口，捞出放凉，剥壳取肉。
葱姜蒜辣椒切好备用。
金针菇去根，撕小朵，下开水焯熟，捞出铺盘。
金针菇上面放剥好的生蚝。
油菜花嫩尖入开水略焯。
放在生蚝上面。
炒锅中放植物油，炒葱姜蒜辣椒，加料酒、生抽、蚝油、盐适量、味精、橄榄油，炒匀出香。
把炒好的辅料浇在码好盘的主菜上。
好漂亮，味道鲜美极乐。
上传你做的极致搭档（金针菇、油菜花、生蚝）
剑无心2020
