香椿拌莴笋

Name: 香椿拌莴笋
Ingredients: 1把香椿; 2根莴笋; 2勺香油; 2勺麻油; 2克盐; 适量开水

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莴笋和香椿芽正是当下最鲜嫩的时节，莴笋和香椿都是自家种的，天然无污染，鲜鲜嫩嫩，算是很应季了。

用料

莴笋切丝，香椿芽洗净切碎，拌在一起，倒入开水浸烫，注意香椿一定要烫熟，不然有毒。
捞出莴笋和香椿，浸入凉白开中，可以保持脆嫩的口感，再捞出挤干水份，拌入调味料，油盐即可。吃的时候倒一点味好美泰式酸辣酱，味道很正宗，喜欢酸辣味的朋友一定不能错过！

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该菜谱发布于 2021-04-07 12:31:03

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