小美排骨豆角焖面

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非常好吃方便,有菜有饭的焖面

用料  

芸豆王 200克切长段
排骨 200克
土豆 1个切小块
细手擀面 200克
1个切段
5片
5瓣切碎
蚝油 5克
料酒 15克
生抽 15克
老抽 5克
5克
冰糖 10克
15克
干辣椒(可不用) 2支
约200克

小美排骨豆角焖面的做法  

  1. 1⃣️将葱、姜、蒜(蒜留一半)辣椒、油放排骨放主锅,4分/V/反转小勺爆香翻炒排骨,同时温度到V暂停,加料酒、生抽、老抽、冰糖,继续反转小勺

    小美排骨豆角焖面的做法 步骤1
  2. 2⃣️音乐响起加末过刀头的水,设置20分/V/反转小勺继续烹煮,架上蒸锅,将手擀面铺放在蒸帘盖上盖子

    小美排骨豆角焖面的做法 步骤2
  3. 3⃣️音乐响起,➕入豆角,盐,蚝油,设5分V反转小勺,架上蒸锅继续烹煮
    4⃣️音乐响后加入土豆设置10分V反转小勺
    5⃣️音乐响后将面和剩余蒜放入主锅,继续3分V反转小勺
    6⃣️最后4秒反转速度1.5颠个勺出锅

    小美排骨豆角焖面的做法 步骤3
  4. 这种做法是给完全没有做过的小伙伴提供的,如果对料理机使用熟练
    第一步直接设置44分V反转小勺,掌握每种食材时间,全程不用暂停,所有食材调料从量杯孔放进去,非常方便!
    排骨30-40分,豆角要先炒5分钟,煮10分,土豆10分钟左右,时间搭配好就可以啦

    小美排骨豆角焖面的做法 步骤4
 

小美排骨豆角焖面相关分类

该菜谱发布于 2021-04-07 14:31:40
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小美排骨豆角焖面的答疑

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