黄金玉米扁拔丝地瓜
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人做过这道菜
糖果很甜yzj
有时候买菜的时候经常看到这个玉米扁拔丝地瓜，超级好吃，心想也自己做做试试吧
用料
黄金玉米扁拔丝地瓜的做法
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把地瓜洗净 切块放碗中备用
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放入淀粉晃几下均匀的裹上淀粉
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锅中倒油
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油温七成热，把裹好淀粉的地瓜放入锅中炸至熟透 捞出备用
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把玉米边儿放入热油中炸两分钟捞出
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另起锅放入少许的水，加入白砂糖熬制 颜色变成琥珀色 倒入炸好的地瓜 接着倒入炸好的玉米边儿翻炒几下 玉米边儿都沾在地瓜的表面
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出锅啦，也许是我的糖放的有点少，玉米扁儿没有粘的很饱满，很均匀
小贴士
糖可以根据自己的口味可以多放一些，这样的话玉米扁会裹的很均匀
