黄鱼收拾干净切块 加入一勺盐 一勺料酒 腌制十分钟
准备葱姜
黄鱼沾干淀粉 下油锅煎至两面金黄
煎好后捞出
锅里加少许油 加葱姜 加一勺葱伴侣豆瓣酱半勺郫县豆瓣酱炒香
加入一碗水 糖和醋 加入炸好的鱼块小火煮十分钟入味 收汁
哒哒。快手吧!
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