肉汤面(超级简单)

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小时候在长沙,一碗肉丝粉才算是早点正确的打开模式,现在是吃不到了,但时常怀念那种味道,晚上把肉汤弄好了 ,早上给孩子煮面条的时候把肉汤加热一下,淋上肉汤小朋友一碗吃光光。早上总用时也就十分钟,简单又营养。

用料  

半斤以上最好
生抽 1大大勺
一大碗
面条 看人头来
这个用量是3/4个人面汤量啊!

肉汤面(超级简单)的做法  

  1. 我喜欢用五花肉,感觉比较香,肉稍微冻一冻切成肉丁,热锅少油下锅炒出少许油。

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤1
  2. 一半炒勺生抽,翻炒入味。

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤2
  3. 过1/2分钟倒入一汤碗水

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤3
  4. 肉汤成型

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤4
  5. 尝尝咸淡加少许盐。

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤5
  6. 倒入高压锅

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤6
  7. 我喜欢压得稀烂的口感,而且时间也允许,一般压20分钟足够了。晚上弄好了 ,早上给孩子煮面条的时候把肉汤加热一下,淋上肉汤小朋友一碗吃光光。早上总用时也就十分钟,简单又营养。

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤7
  8. 配点自己发的豆芽感觉真心好!小朋友一碗吃光光

    肉汤面(超级简单)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-08 07:54:58
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