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4月💕配粥小菜~椒油拌莴笋条
4月💕配粥小菜~椒油拌莴笋条
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阳阳的妈妈MM
开胃小菜,和粥绝配!
用料
莴笋
500g根
朝天椒
1根
盐
5克
香油
1茶勺5ml
香醋
1茶勺5ml
4月💕配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法
朝天椒洗净切圈。
莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切
成三分宽的条,放在开水锅中焯一下
生,捞出沥干水分。
焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。
小贴士
1焯莴笋的时间不要太长,时间久了影响口感。
2.也可以不焯煮,直接用盐腌制切好的莴笋条,然后滗岀汁水,加调味料拌匀即可。
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该菜谱发布于 2021-04-08 13:35:47
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