黄豆焖猪蹄

0 人做过这道菜
特别好吃的黄豆炖猪蹄,满满的胶原蛋白。

用料  

猪蹄 一只
冰糖 10克
姜,香叶 几片
黄豆 适量
花生油 适量

黄豆焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤1
  2. 凉水下锅焯水

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤2
  3. 焯水后的猪蹄

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤3
  4. 生抽两勺

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤4
  5. 泡好的黄豆

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤5
  6. 锅中倒入花生油烧热后转小火放入冰糖,香叶,姜片漫火化冰糖

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤6
  7. 放入猪蹄,翻炒均匀

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤7
  8. 加入生抽调味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤8
  9. 放入黄豆,倒入高压锅中加入开水没过猪蹄盖上盖子开锅二十分钟即可

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤9

小贴士

不放高压锅也可以直接用炒锅炖煮。
 
该菜谱发布于 2021-04-08 14:19:35
35 收藏


黄豆焖猪蹄的答疑

关于黄豆焖猪蹄的做法还有疑问? 登录提一个问题