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麻婆豆腐
麻婆豆腐
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会做饭的小马_
一道家庭版的麻婆豆腐,希望大家喜欢
用料
豆腐
1块
淀粉
适量
水淀粉
5克
肉沫
适量
花椒面
适量勺
葱花
适量
麻婆豆腐的做法
将豆腐切成指甲大小的丁
准备一点肉沫切成小一点的丁
起锅烧油,将肉沫炒熟,然后+豆瓣酱,姜蒜,炒香过后加水,倒豆腐,然后再用鸡精味精盐调味,然后淀粉收汁,装盘撒上花椒面和葱花
小贴士
收汁的时候一定要挂浓芡,这样才能把味道浓浓的包裹在豆腐上面,弄得不好,希望大家相互交流学习!
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该菜谱发布于 2021-04-08 15:23:53
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