M&M 巧克力豆燕麦曲奇

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做法简单,加入燕麦片感觉更健康。
特别适合带去幼儿园分享,招小朋友喜欢。

用料  

M&M豆 50克
黄油 80克
低筋粉 90克
可可粉 10克
鸡蛋 1/2个
黄砂糖 45克
0.5克
燕麦片 45克
酵母 3克

M&M 巧克力豆燕麦曲奇的做法  

  1. 黄油提前软化,加入黄砂糖(白砂糖也可)和盐,略微打发即可。

  2. 半个鸡蛋液的量,分三次加入黄油糊中,每次都充分搅拌。

  3. 低粉、可可粉提前过筛,加入黄油糊,再加入酵母,用刮刀拌匀,最后加入燕麦片,用手和成团。

  4. 每份15克,大约可以做19个,搓圆放入烤盘按扁,放上巧克力豆做装饰。

  5. 提前预热烤箱,175~180度,中层,10分钟左右。

 

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该菜谱发布于 2021-04-08 16:15:20
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