无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷

2 人做过这道菜
最近疯狂用洋车前子壳粉做各种食物,它有多神奇自己百度哈

用料  

洋车前子壳粉 10g
椰子面粉 15g
120g
红豆馅 适量

无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法  

  1. 材料全家福,右上角是自制红豆馅儿。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤1
  2. 全部粉类混合加水快速搅成团。大概是图里这样就可以了,静置五分钟。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤2
  3. 2.把面团放在盘子里稍微按扁一点,上锅蒸5分钟。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤3
  4. 蒸好之后面团会变大,而且黏糊糊的,稍微放凉一点再进行下一步,要不烫手哈。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤4
  5. 把蒸好的这一片转移到一张烘焙油纸上。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤5
  6. 表面再盖一张油纸,用擀面杖把它擀薄。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤6
  7. 它不同于面粉做成的面团,没有筋,所以太薄卷的时候会破,所以也不能太薄。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤7
  8. 放上红豆馅儿,涂均匀。我图里这个放少了嘿嘿。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤8
  9. 在油纸上撒椰蓉,滚动卷子,让它均匀的沾上椰蓉。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤9
  10. 切成方便入口的小块,就行啦。如果觉得太软不好切,可以用油纸包起来放冰箱里冷藏一会儿再切,冷藏过后口感更Q。

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤10
  11. 吃吧吃吧

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤11
  12. 嘻嘻嘻

    无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的做法 步骤12

小贴士

☞吃不完可以放在带盖子的餐盒里冷藏保存,尽快使用。
☞洋车前子壳粉吃完以后要多喝水哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷相关分类

该菜谱发布于 2021-04-08 18:37:05
92 收藏


作者杨默默的其他菜谱

无糖无淀粉椰蓉糯叽叽红豆卷的答疑

登录查看全部1条答疑