🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿
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太阳谷SUNVALLEY
用料
🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿的做法
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准备好琵琶腿
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将土豆、胡萝卜、番茄切块，备用
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将琵琶腿切好、焯水后备用
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起锅入油，煸香
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加入焯水后的琵琶腿，加入料酒，翻炒至琵琶腿微黄后可盛盘备用
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锅中余油首先将番茄炒至糊状，再加入胡萝卜和土豆翻炒片刻
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加入琵琶腿一起翻炒
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加入生抽、老抽、料酒
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加入开水，将食材淹没
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大火煮开，小火煮20分以上
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盛盘，开吃！
