潮汕油柑汁 破壁机版
1
人做过这道菜
enjoylililike
回潮汕老家 喝了一口之后就念念不忘！
也买了很多家 只有一家的口味是最好喝 原汁原味的
这次自己复刻一个，喝第一口有点涩接下来就是满口的回甘～
🌟油柑 要买甜种的 这样榨出来的油柑汁才能是回甘的
没难度 有破壁机就可以做 费时间的就是去核的部分 半小时左右
也买了很多家 只有一家的口味是最好喝 原汁原味的
这次自己复刻一个，喝第一口有点涩接下来就是满口的回甘～
🌟油柑 要买甜种的 这样榨出来的油柑汁才能是回甘的
没难度 有破壁机就可以做 费时间的就是去核的部分 半小时左右
用料
潮汕油柑汁 破壁机版的做法
-
买了三斤油柑到手 马上安排起来
-
油柑洗净 去核取肉 准备榨汁
-
切好的油柑肉放进破壁机加入150克纯净水10克糖 点破壁键打到细腻
-
接下来是过滤部分 我用的一次性洗脸巾过滤的 超级好用哦，只需要过滤一遍就可以了
-
接下来就可以享用了🥂我可爱的儿子也喜欢喝 干杯哈哈😃
小贴士
我这个比例比较浓缩一点，喜欢淡一点口感的小伙伴可以多加点水。这个都可以根据个人口味进行调整的。
