椒盐葱花卷

首先把105克清水10克细砂糖还有2克酵母搅匀

倒入200克中筋面粉

先用筷子搅成絮状

接着用手抓成无干粉状的面团

移到揉面板上用搓衣服的手法开始揉面团，此时的面团比较干记得别一下就加很多的清水进去哦

揉至三光状态，盖保鲜膜松弛十分钟

松弛好的面团用擀面杖擀开

刷上一层玉米油

撒上味好美椒盐粉

撒上事先洗净切好的香葱

自上而下卷起来

切成十小块

取两块叠起来

用筷子往中间压出痕，但不压断哦

把筷子取出后提起两个边在底下捏紧即可

全部整形完毕摆入蒸笼至温暖处发酵

发酵至一倍大后放入蒸锅，沸水蒸制八分钟，关火后焖两分钟

美味的椒盐葱花卷出炉

美美哒

松软可口✌🏻️