新手入门菜｜贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香

贝贝南瓜洗净，切成块，不要太大哦，比较好熟，去籽即可啦！
网传贝贝南瓜很难切，但是我好像很轻松就切开了呜呜呜可能我是汉子（女孩子们把家里的男人都用上）🎃
腊肠就切小段就好啦！不要太薄哦！

热油，先煎腊肠🙈

这种程度就可以啦！先把腊肠盛起，这时你会发现锅里的油变多了，没错！腊肠出油了！这就是我们要的效果哈！腊肠的油会更香，而且贝贝南瓜不好熟，油量需要多点（因为我们不加水哈）🤹

热完腊肠的油加入贝贝南瓜，下1勺蚝油，1勺糖翻炒均匀后，就把火关小，像我用电磁炉功率600就可以啦！然后1-2分钟就翻炒一下，不可以偷懒哈🐶

直到贝贝南瓜用筷子一戳就轻松过去或者裂开，看到图中那块裂开的贝贝南瓜了吗？就是这种感觉哈🐿

然后就把腊肠倒进去，翻炒均匀立刻出锅哈，不然容易焦哦🐔

成品真的又香又糯，这道菜不做是要后悔的哦🤷‍♀️