7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)

Name: 7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)
Ingredients: 20克奇亚籽; 10克椰子奶粉/椰浆粉; 130-150克热开水; 13克全脂奶粉; 15克淡奶油; 2滴香草精; 10克黑芝麻粉/酱; 10克脱脂花生粉; 4-5克未碱化可可粉; 1小块(10克)黑巧克力; 1-1.5克姜黄粉; 3-5克干酪粉; 适量拌饭海苔; 1-1.5克冻干咖啡粉; 10克淡奶油

3 人做过这道菜

室内野营

先用热开水泡发奇亚籽，再加其他溶解性的粉类调味，这是最快的方法。

消耗蛋白粉系列菜谱:
https://www.xiachufang.com/board/568515055855894529/

一份原味布丁163大卡，其中:
蛋白质4.7克，
脂肪11克，
总碳水化合物11.8克，
—膳食纤维7克。

当然，谁也不能保证每颗都把它嚼碎，对于大部分人来说，吸收不了这么多热量。

用料

原味-基底
奇亚籽	20克
椰子奶粉/椰浆粉	10克
热开水	130-150克
香草奶糖味
全脂奶粉	13克
淡奶油	15克
香草精	2滴
黑芝麻味
黑芝麻粉/酱	10克
花生味
脱脂花生粉	10克
浓郁可可味
未碱化可可粉	4-5克
黑巧克力	1小块(10克)
姜黄芝士味
姜黄粉	1-1.5克
干酪粉	3-5克
拌饭海苔	适量
咖啡味
冻干咖啡粉	1-1.5克
淡奶油	10克

7口味奇亚籽热布丁(低碳快手免等待)的做法

☆原味/基底:

①20克奇亚籽加150克热开水，充分搅拌，很快就变成如图的胶冻状。
②此时，趁热加入10克椰子奶粉拌匀。
(如果喜欢浓椰浆口味可以加到20克)
直接吃，放冰箱冷藏待食也可。
★香草奶糖味:

以原味的步骤为基础，13克全脂奶粉、15克淡奶油、2滴香草精替代第②步的椰子奶粉。
★黑芝麻味:

10克黑芝麻粉在第①步加入。
(在第①步加黑芝麻粉会影响奇亚籽的泡发速度，但比在第②步加更容易拌匀。如果是用黑芝麻酱就不用担心这个问题)

或:
10克黑芝麻酱在第②步时加入。
★花生味:

第②步加椰子奶粉的同时多加10克脱脂花生粉。
★巧克力味:

4-5克可可粉在步骤②时加入，把小块黑巧融化进去搅拌，会得到挂壁的效果。
(不喜欢可可粉苦味的可以再加5-10克白砂糖)
★姜黄味:

4克干酪粉、1克姜黄粉与步骤②的椰子奶粉一同加入。完成后可以撒一些拌饭海苔在上面。
★咖啡味:

1.5克咖啡粉、13克全脂奶粉和15克淡奶油在步骤②替代椰子奶粉加入。
(根据个人喜好选择加或不加糖)