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盐焗梭子蟹

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Lisa_xu的厨房  Lisa_xu

用料  

活梭子蟹 2只
姜 5-6片
葱 5-6根
粗盐（大粒盐） 300克
黑胡椒粒 3勺
花椒粒 1勺
八角 2个
香叶 2片

盐焗梭子蟹的做法  

  1. 讲粗盐和香料炒香（除了葱姜）

    盐焗梭子蟹的做法 步骤1

  2. 炒香后捞出一半备用，把葱姜铺在盐上。

    盐焗梭子蟹的做法 步骤2

  3. 讲洗干净的蟹朝天放入锅里，再把刚刚捞出来备用的盐盖在蟹上，盖上锅盖小火20分钟。

    盐焗梭子蟹的做法 步骤3

  4. 完成啦，简单又好吃。

    盐焗梭子蟹的做法 步骤4

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盐焗梭子蟹相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-09 20:18:46
55 收藏
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盐焗梭子蟹的答疑

  • 美丽人生-47(下厨房)
    美丽人生-47  2021-10-02  
    1 赞
    会不会很咸啊
    作者回复 2021-10-13  
    不会的

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