虾仁炒洋葱

3 人做过这道菜
不想出去买菜,正好家里冰箱里有冻虾仁,还有半个洋葱,于是就这么炒炒吃啦!

用料  

虾仁 300克
洋葱 半个
适量
料酒 1勺
胡椒粉 小半勺
青椒 1个
小米辣 2个
生抽 1勺

虾仁炒洋葱的做法  

  1. 虾仁加1勺料酒,小半勺盐,半勺胡椒粉先腌渍半小时。

    虾仁炒洋葱的做法 步骤1
  2. 然后切洋葱,青椒和小米辣。

    虾仁炒洋葱的做法 步骤2
  3. 锅里放油,加热到6成热

    虾仁炒洋葱的做法 步骤3
  4. 放入虾仁翻炒到变色,不要加盐哦,因为前面加过盐啦。然后盛入盘中,待用。

    虾仁炒洋葱的做法 步骤4
  5. 锅洗干净,再放油,加热到冒烟,把洋葱青椒小米辣一起放进去爆炒。加入适量的盐。

    虾仁炒洋葱的做法 步骤5
  6. 随后把虾仁一起倒进锅里和洋葱一起炒,洋葱变色就可以加1勺生抽炒两下盛出来就可以啦!

    虾仁炒洋葱的做法 步骤6
  7. 洋葱不用烧的太熟,个人感觉带点生的会比较甜。虾仁一定要用盐和料酒胡椒粉先腌渍,虾仁会比较脆,没有腥味。

    虾仁炒洋葱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-09 22:01:30
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虾仁炒洋葱的答疑

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