把花甲洗净加料酒生姜焯水洗净。大蒜生姜小米辣剁成沫
油烧热加姜蒜小米辣末炒香加入生抽耗油翻炒下。在加入焯好水冲洗干净的花甲翻炒加入点米酒没有可以不加再加入点白糖不用加盐生抽耗油本身就很咸
翻炒均匀加入葱花就可以啦不要炒太久，太久老了肉都缩了就不嫩了
上传你做的蒜蓉花甲
海鸥haiou
