彩艳花样馒头
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人做过这道菜
芬芬食记
各蔬菜做出色彩鲜艳馒头可增加人的心情
用料
| 黄色面团： | |
| 面粉 | 300克 |
| 南瓜 | 250克 |
| 食用油 | 少许 |
| 酵母粉 | 4克 |
| 绿色面团： | |
| 菠菜汁 | 120把 |
| 面数 | 200克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 小苏打粉 | 2克 |
| 红色面团： | |
| 面粉 | 150克 |
| 红曲粉、酵母粉 | 各3克 |
| 温水 | 适量 |
| 蓝色面团： | |
| 面粉 | 150克 |
| 碟豆花粉、酵母粉 | 各3克 |
| 温水 | 适量 |
| 白色面团： | |
| 面粉 | 150克 |
| 温水 | 适量 |
| 酵母粉 | 3克 |
彩艳花样馒头的做法
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各种颜色面团揉好
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蓝、黄、红、绿面团各拿20克左右搓成条如图摆好
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用黄、绿、红、蓝按顺序向左摆转，再逆时针红、绿、黄、蓝向右摆转。
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再蓝、黄、绿、红向左摆，依次类推摆
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把边缘接口捏紧，整理下
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漂亮的彩球
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放锅发15分钟
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开火水开后15分钟关火，3分钟后再开盖
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捏下立刻弹回。
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彩色花朵。各拿蓝色，黄色
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红色面团擀薄擀圆，如图两边按出条纹
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中间切开
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如图依次摆放
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摆放好用筷子压下，从左边叠起
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叠好后把底下边缘捏紧
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整理下花瓣
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彩色花朵
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这是蒸熟的。颜色鲜艳
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再来个草莓🍓，拿些红色面团在手搓成草莓型放一过，用绿色搓圆按扁
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用剪刀剪出型
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如图
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用筷子按出草莓眼
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再整理下，漂亮草莓完成
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放锅里
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熟的草莓，颜色特别好看
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绿叶🍃，用绿色面团擀薄擀圆，中间切开，如图摆
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如图
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用筷子按压下
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整理下，一张绿叶整好
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春天的绿叶🍃
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翡翠、红富贵花瓣。
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累了，发几张亮图养养眼，下次再继续
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鲜艳吧
