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凉拌柠檬鸡

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丁洋1206的厨房  丁洋1206

用料  

柠檬 0.5个
香菜碎 适量
鸡腿 2个
料酒 适量
盐焗粉 1袋
小米辣 2根
洋葱 半个
蒜 半头
糖 依口味添加
木姜子油 5滴

凉拌柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿劈成小块，小块好入味。放入洋葱、盐焗粉、料酒，抓拌均匀，我一般是晚上睡前腌好，第二天做

    凉拌柠檬鸡的做法 步骤1

  2. 腌好的鸡块上锅蒸，20分钟关火，焖5分钟

    凉拌柠檬鸡的做法 步骤2

  3. 蒸鸡的时候准备调料：柠檬、大蒜、小米辣、香菜

    凉拌柠檬鸡的做法 步骤3

  4. 蒸好鸡，把刚才准备的调料放入，并加入糖、木姜子油，如果觉得蒸鸡渗出的汁咸了，可以把汁倒了

    凉拌柠檬鸡的做法 步骤4

小贴士

一定不要加盐，盐焗粉已经是咸的了

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该菜谱发布于 2021-04-10 12:22:06
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凉拌柠檬鸡的答疑

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