鸡肉盖饭

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2人份

用料  

鸡腿肉 2只
中等白洋葱 1个
生抽 少许
料酒 少许
胡椒粉 少许
柴鱼片 一小把
鸡蛋 3颗
米饭 2碗

鸡肉盖饭的做法  

  1. 买两个鸡腿让卖家代替去骨
    或者直接盒马买一个鸡腿肉
    洋葱切丝

    鸡肉盖饭的做法 步骤1
  2. 加盐,酱油,料酒腌制一下。

    鸡肉盖饭的做法 步骤2
  3. 锅里放油炒鸡肉,炒到半熟起锅,备用。

    鸡肉盖饭的做法 步骤3
  4. 再放少许油炒洋葱 炒到洋葱变软。

    鸡肉盖饭的做法 步骤4
  5. 加一大碗水,加日式酱油,柴鱼片装料理包里一起煮。

    鸡肉盖饭的做法 步骤5
  6. 煮好挑出柴鱼料理包,加入鸡肉,煮开,尝一下咸淡。

    鸡肉盖饭的做法 步骤6
  7. 三颗鸡蛋加少许盐,简单搅几下。

    鸡肉盖饭的做法 步骤7
  8. 倒在表面,半凝固关火,撒葱花。

    鸡肉盖饭的做法 步骤8
  9. 铺在米饭上,开动。

    鸡肉盖饭的做法 步骤9
 

鸡肉盖饭相关分类

该菜谱发布于 2021-04-10 17:35:39
39 收藏


鸡肉盖饭的答疑

  • 丫丫_7m10  2021-04-10  
    0
    日食亲子井不是这种做法,没有这么复杂,但是没有这么好吃😋
    作者回复 2021-04-11  
    自己琢磨着做的😀

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