给小朋友的茄汁小肉丸
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知薇薇Eveln1116
mutti番茄酱，入口全是纯正的番茄味儿，口感柔和，非常适合给小朋友吃。
用料
给小朋友的茄汁小肉丸的做法
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食材集合！
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猪肉馅加一个鸡蛋，适量生抽，适量葱花，一勺胡椒粉，一勺十三香，小半勺盐，顺着一个方向搅打上劲儿。放一旁腌制。
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白玉菇切段，焯熟。
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另外起锅，烧热水，汆丸子。
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丸子捞出控水，准备一点蒜末。
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热锅凉油，爆香蒜末。
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小火把丸子煎到表面微黄。
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加入大量mutti番茄酱和适量热水，闷烧2分钟左右。
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加白玉菇再煮半分钟左右。
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调入适量盐和鸡精就可以出锅啦！拌饭吃一级棒！
小贴士
给小朋友吃的菜，肉丸先煮后煎，避免上火。
如果用番茄沙司代替番茄酱，要减少用量。
如果用番茄沙司代替番茄酱，要减少用量。
