嫩滑鲜虾粥

买一些鲜活基围虾

去除头部，虾身开背去虾线

虾身放入生姜黑胡椒粉腌制片刻

砂锅放点油，倒入虾头炒一下，可以轻轻按压出虾油，放入适量水，大火🔥烧开

中小火20分钟以后，砂锅内放入腌制过的虾身，搅拌以后倒入青豆或者喜欢的杂蔬

根据个人喜好调整粥的浓稠度，最后撒入香芹

滴入少许麻油，增加香味

加入适量的盐，根据个人口味，搅拌搅拌，出锅，这时候虾肉都卷起来了，特别好看，春天的感觉是不是出来了呢，再次撒入味好美白胡椒粉增加口感去腥，砂锅熬出来的粥很好吃哦～～