好看又好吃的豆沙面包
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人做过这道菜
夏殇0808
搬自君之的食谱，麻麻特别爱吃！
用料
好看又好吃的豆沙面包的做法
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和甜面包制作手法一样，先把除了黄油之外的材料放在一起，揉出基础手套膜，然后再加入黄油揉出完全手套膜
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醒发至2倍大小。我用了烤箱的发酵功能，38℃，发酵了一个小时
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排气，再醒十五分钟。
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擀成正方形，中间放上豆沙馅，四个角向中心折，再得到一个方形，然后擀薄，折成三折，再擀薄
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切成梳子那样的锯齿，
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再把每一根锯齿都卷上卷，
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然后从梳子把手那段开始卷
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放入土司模具里进行最后的发酵到两倍大。
烤箱上下管170℃预热之后，把面包表面刷一层蛋液就可以进烤箱了，烤半个小时左右 -
趁热脱模
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里面松软，表皮有些酥脆，特别好吃！
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很松软的
