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香煎红鲷鱼

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用料  

红鲷鱼 3只
盐 适量
葱 2根
味好美生姜粉 适量
黄豆酱 1勺
生抽 适量

香煎红鲷鱼的做法  

  1. 葱切段，味好美生姜粉有去腥的作用。

    香煎红鲷鱼的做法 步骤1

  2. 鱼洗净

    香煎红鲷鱼的做法 步骤2

  3. 炒锅内放适量的油，和盐小炒下，再将鱼煎至两面金黄，盛出。

    香煎红鲷鱼的做法 步骤3

  4. 余下的油，放入葱段和黄豆酱炒香

    香煎红鲷鱼的做法 步骤4

  5. 加入适量的清水，生抽，再倒入味好美生姜粉

    香煎红鲷鱼的做法 步骤5

  6. 倒入煎好的鱼，中途翻面一次，不要一直翻，会碎掉

    香煎红鲷鱼的做法 步骤6

  7. 煮至收汁即可

    香煎红鲷鱼的做法 步骤7

  8. 味道可以

    香煎红鲷鱼的做法 步骤8

  9. 成品

    香煎红鲷鱼的做法 步骤9

小贴士

咸度自己把握，黄豆酱本身就是咸的，所以少量生抽提鲜味即可

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香煎红鲷鱼相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-10 22:40:20
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