卤牛肉

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卤完牛肉的卤汁别倒啊,还可以卤蛋、腐竹、藕片……所有喜欢的东西

用料  

牛腱 4000克
我用了一大块
100克
老抽 一大勺
蚝油 一大勺
辣椒 很多个
适量吧,老抽也有盐味的

卤牛肉的做法  

  1. 买来的牛腱子清洗干净,冷水下锅,放葱姜料酒大火煮开

    卤牛肉的做法 步骤1
  2. 煮开捞出,流动水冲洗掉上面的浮末

    卤牛肉的做法 步骤2
  3. 放入炖锅,放葱姜、老抽、冰糖、蚝油、盐、辣椒、卤肉料包一包(我买的吉得利炖肉包)煮一个半小时以后就可以吃了~

    卤牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-11 11:03:25
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