肉酱螺纹意粉

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周末给女儿精心准备的肉酱粉😘

用料  

西红柿 2个
白蘑菇 6个
10只
肉末 100克
大蒜 2瓣
适量
蕃茄酱 适量
生粉或红薯粉 1勺
豉油 适量,勾芡用
清水 适量,勾芡用

肉酱螺纹意粉的做法  

  1. 洗干净食材,虾新鲜的最好啦,剥壳

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁,蘑菇切片

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤2
  3. 猪肉剁碎

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤3
  4. 准备食材时,先把螺纹意粉煮熟捞出备用

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤4
  5. 煮好的螺纹意粉

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤5
  6. 虾仁先炒变色捞出,因为虾煮太久太老了,后面收汁的时候放下去再煮半分钟左右就好了

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤6
  7. 蒜蓉炒香下肉末,然后下番茄和蘑菇翻炒

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤7
  8. 适量水,下番茄酱,盐,煮开尝一下够不够咸,不够再做调整

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤8
  9. 煮开放水淀粉勾芡

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤9
  10. 剩下的汁意粉倒入炒匀

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤10
  11. 捞起来的肉肉们

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤11
  12. 意粉捞起后,捞出的肉肉们下锅再收一下汁就可以淋在意粉上面了

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤12
  13. 香喷喷,好满足

    肉酱螺纹意粉的做法 步骤13

小贴士

大人的口味,可以放点黑胡椒汁和黑胡椒粉,更香
如果家里有黄油,换成黄油煮,更好吃,我没有,这次用普通的食用油煮的
 
该菜谱发布于 2021-04-11 12:03:43
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肉酱螺纹意粉的答疑

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