菠萝饭(家庭简易版)

3 人做过这道菜

用料  

糯米 1斤
菠萝 1个
冰糖/白糖 适量
葡萄干 10-20颗
枸杞 10粒
橄榄油 少许

菠萝饭(家庭简易版)的做法  

  1. 糯米提前用冷水泡1晚并上锅蒸20分钟(我用的高压锅)

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤1
  2. 白糖/冰糖用锅放少许水融化冰熬制粘稠。

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤2
  3. 菠萝切成小丁

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤3
  4. 葡萄干、枸杞冷水洗净并泡5分钟(不喜欢酸的不要放葡萄干)

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤4
  5. 蒸好的糯米饭放入菠萝、枸杞、葡萄干、粘稠的糖水、少许橄榄油(或猪油、色拉油)

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀、根据自己口喊增加甜度。

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤6
  7. 上锅蒸15分钟即可。用碗装着蒸效果更佳!

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤7
  8. 葡萄干蒸出来履带酸味(可选择性放入)

    菠萝饭(家庭简易版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

菠萝饭(家庭简易版)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-11 13:27:02
442 收藏


菠萝饭(家庭简易版)的答疑

关于菠萝饭(家庭简易版)的做法还有疑问? 登录提一个问题